Menikmati Signature Dish Negev : Gastronomy & Art

Menikmati Signature Dish Negev : Gastronomy & Art

Pagi itu (Rabu, 9 November 2016), saya mendapat WhatsApp dari mr. James de Rave mengundang media dan blogger untuk bersantap siang di Negev Gastronomy & Art. Pertama kali mengenal James adalah di salah satu kompetisi high tea untuk cafe dan resto. Setelah sekitar setahunan tidak bertemu, akhirnya ketemuan lagi. Reuniiii hehehe.

[Silakan baca: Dilmah Real High Tea Challenge Cafe & Resto]

Sesampainya di Negev Gastronomy & Art, tidak berapa lama kemudian James menyapa kami. Seperti biasa, tidak pernah terasa formal bila ngobrol dengan James. Selalu ramai dan seru, ngobrol ngalor-ngidul. Terkaget-kaget ketika mendengar ceritanya tentang Oasis Heritage Restaurant yang sudah tutup. Ngomongin pilpres, kartu nama, dan segala topik obrolan lainnya. Ramai lah pokoknya.

[Silakan baca: Menjadi Indonesia di Oasis Restaurant]

 

Soup in a Bottle, IDR70K

Healthy cream of vegetable soup. Served with cheese cigar, garlic butter crouton, avocado aioli dressing, and french mustard aioli dressing

Saatnya makan siang. Sebuah meja panjang tertata dengan sangat cantik untuk kami para blogger dan media. Tidak berapa lama kemudian menu appetizer pun datang. Soup in a Bottle, sesuai dengan namanya cream soup ini disajikan di dalam botol. Ada 4 pilihan untuk Soup in a bottle, yaitu Creamy Broccoli, Creamy Asparagus, Creamy Sweet Corn, dan Creamy Italian Tomato.

Saya mendapatkan Creamy Asparagus. Warnanya yang putih jadi mirip susu di dalam botol. Awalnya, saya sempat ragu menyantapnya karena pernah cobain asparagus tapi gak suka. Pelan-pelan saya coba merasakan supnya. Hmmm ... ternyata enak juga sup asparagusnya. Creamnya juga berasa tapi gak berat.

Usai menyantap makanan pembuka, hadir mr. Kamila Liyanage dari The Harvest untuk santap siang bersama. Suasana pun semakin akrab. Kami semua banyak membahas tentang makanan. Masakan Indonesia hingga Srilanka. Kamila sempat berkata kalau perempuan hanya diam pada saat makan. Ya, karena pada saat itu kami semua memang hanya terdiam pada saat bersantap. Setelah itu rame lagi hahaha.

 

Kiri: Chili Seafood Rice, IDR120K

Fragrant coconut rice top with spicy medley of mussel, prawn, squid, dory, salmon, and baby tomato. Mouthwatering tomato sambal in the side 

Kanan: Chipotle Roast Chicken with Mexican Rice, IDR135K

Baby chicken gently glazed with aromatic herbs and spices. Then slowly roasted served with traditional Mexican rice, pickles, fried chili, and prawn crackers

Untuk main course, masing-masing mendapatkan 2 menu yang disajikan dalam 1 piring. Kalau sahabat Jalan-Jalan KeNai mencicipi main course ini tentu saja tidak dihidangkan 2 menu dalam 1 piring. Main course yang disajikan yaitu Chipotle Roast Chicken with Mexican Rice dan Chili Seafood Rice.

Untuk Chili Seafood Rice, nasinya seperti nasi uduk hanya saja lauk pauknya seafood. Dikasih sambal juga yang rasanya pedas. Tapi, kalau saya lebih suka Chipotle Roast Chicken with Mexican Rice. Rasa nasinya lebih enak begitu juga dengan ayamnya. Bumbunya lebih terasa komplit aja di lidah. Manis, pedas, dan gurih, semuanya bisa menyatu dengan baik.

 

Kiri: Art of Patron Tequila Cake, IDR70K
Moist white lava cake enhanched with patron XO Cafe Incendio. An incredible blend of silver tequila with criollo chocolate and mexican arbol chile. Served hot & fresh from the oven. Decorated with mini meringue

Kanan: Art of Expression, IDR60K

Indulge yourself in a creative combination of vanilla ice cream, chocolate flexi, marshmallow, mini macaron,chocolate fudge ball, fresh fruit, Oreo crumble, red velvet crumble, almond crumble, caramel snap, pine nuts, and almonds

 

Bagian dalam Art of Patron Tequila Cake

Untuk dessert, Negev memiliki 3 signature dessert yaitu Art of Patron Tequila Cake, Art of Expression, dan Pisang Goreng. Art of Patron Tequila Cake, kuenya terlihat moist. Saya hanya menghabiskan meringue saja. Sedangkan, untuk Art of Expression, saya habiskan semua. Enak lho ini. Tapi memang sebaiknya dimakan berbarengan. Tadinya kan saya coba mencicipi chocolate fudge ball lebih dulu dan rasanya lumayan pekat coklatnya. Makanya harus dibarengin dengan item lainnya. Jadinya terasa lezat.

Seluruh menu yang kami santap hari itu adalah Signature Dish dari Negev Gastronomy & Art. Setiap saat selalu ada signature dish. Asik ya, jadi gak akan bosan karena ada menu baru terus. Dan, semua signature dish yang disajikan hari itu di desain oleh Chef Dody Jie. Selain signature dish, Negev juga menyediakan signature cocktails

 

Lukisan yang dipajang itu juga bisa Sahabat Jalan-Jalan KeNai beli :) 

Untuk tempatnya terasa cozy. Jangan terburu-buru deh ya kalau makan di sini. Karena di sini tempatnya nyaman untuk ngobrol dengan pasangan, teman, bahkan rekan bisnis. Mata Sahabat Jalan-Jalan KeNai juga akan dimanjakan dengan banyak benda seni di sekitarnya. Ada juga deretan buku yang bisa Sahabat Jalan-Jalan KeNai. Iya, bukunya gak hanya untuk dipajang. James menyarankan untuk datang ke Negev pada malam hari karena lightingnya bakal kece.  Bikin penasaran aja, nih. Malam hari juga ada live music. Sahabat Jalan-Jalan KeNai penggemar music jazz? Ngefans dengan Kgomotso? Wajib datang ke Negev, lah. Kalau ingin merayakan hari spesial bersama pasangan juga pas di Negev. Coba deh ngobrol juga ma mr. James tentang persiapan hari spesial. Bakalan cakep dan spesial, deh.

Santap siang di hari itu ditutup dengan secangkir teh hangat. Saya pun pamit lebih dahulu karena harus menjemput Nai di sekolah. Terima kasih banyak untuk undangan makan siangnya, James. Semoga suatu saat saya bisa kembali ke Negev lagi *bujukin suami supaya mau makan malam romantis di sana 😀

 

Makan siang dengan suasana yang sangat akrab. Kami yang hadir siang itu yaitu James Edward de Rave - Corporate Brand & Business Development Manager Negev Gastronomy & Art, Kamila Liyanage - Chief Marketing Officer The Harvest, Blogger (saya, Yulia, dan Dita), serta media *Maaf untuk yang media saya lupa siapa aja namanya, cuma inget ada Silvita dari Kompas.com. Media lain yang hadir saat itu yang saya tau adalah dari Femina*

 Photo milik James de Rave

Negev : Gastronomy & Art

Wisma Mulia City Plaza Building
Jalan Gatot Subroto No. 42
Jakarta Selatan

www.negevgastro.com

(021) 52971333

Open hours: 11.00 am - 11.00 pm

Read More

Kisah di Balik Hidangan - Food Photography and Writing Class by Harnaz

 

Kisah di Balik Hidangan - Food Photography and Writing Class by Harnaz

Bagaimana membuat sebuah review makanan serta foto makananyang menarik bagi pembaca?

Foto milik Menikmati Indonesia

Sabtu, 16 Juli 2016, saya mengikuti Food Photography and Writing Class by Hamaz. Acara yang diadakan oleh Menikmati Indonesia ini benar-benar menarik. Tentang bagaimana membuat artikel food review yang baik serta dikuatkan dengan foto yang menarik.

Awalnya, saya taunya kalau acara ini diadakan di The East. Semakin penasaran setelah diberitahu lewat email kalau ngumpulnya di Mall Ambassador. Semua peserta diminta menyelesaikan tantangan dulu. Wah antara deg-degan dan antusias saya baca e-mailnya. Tantangan gimana, nih?

Wisata Kuliner Indonesia di Jembatan ITC Kuningan

 

Clue card yang bisa dipakai sebagai panduan bila ingin membuat review makanan

Saya datang ke lokasi, tepat pukul 12 siang. Peserta dibagi ke dalam beberapa grup. Saya ada di grup 7 dengan jumlah 3 orang. Setiap peserta diberi clue card. Kami diminta untuk membeli makanan yang ada di Jembatan ITC Kuningan. Eits, ini bukan makanan kaki lima, ya.

Jembatan ITC Kuningan itu jembatan yang menghubungkan mall Ambassador dan ITC Kuningan. Tetep ada di area dalam gedung. Di jembatan ITC lantai IV, ada berbagai penjual kuliner Indonesia. Paling banyak sih kuliner Manado. Saya gak tau mengapa kuliner Manado terlihat mendominasi di sini. Apa penggemarnya paling banyak atau apa, saya gak tau. Yang pasti, saya pun akhirnya memilih kuliner asal Sulawesi Utara ini.

 

Seporsi menu ini seharga IDR28K

Saya: "Ini sayur apa, Mas?"
Penjual: "Sayur daun kluwek."

Dari beberapa rumah makan yang menjual kuliner Manado, saya tertarik untuk memilih rumah makan Payangka karena ada menu telur ikan. Saya penggemar telur ikan. Saya perhatikan gak semua rumah makan Manado di sana menjual menu ikan, kalaupun ada maish belum siap untuk disajikan.

Kemudian, saya tertarik dengan sayur yang berwarna hitam. Kata penjualnya, itu sayur daun kluwek. Hmmm ... saya baru tau kalau daun kluwek bisa disantap. Selama ini taunya buah kluwek yang biasa menjadi bahan utama rawon.

Sayur daun kluwek disebut juga sayur pangi. Ada juga yang menyebutnya Sayur pangi buluh karena dimasak di dalam buluh (bambu). Sayur pangi memang tidak ditumis, tetapi daun yang telah diiris tipis dan dicampurkan berbagai bumbu halus ini dimasukkan ke dalam bambu yang kemudian dibakar.

Di daerah asalnya, sayur pangi ada yang dikasih lemak babi. Hasilnya, sayur menjadi sangat berminyak. Kalau yang saya coba ini, sayurnya kering. Nyaris tanpa minyak, makanya saya sempat menyangka kalau ini sayur yang direbus atau ditumis dengan minyak yang sangat sedikit. Ada suwiran ikan cakalang di dalamnya. Rasa sayurnya pedas, kesat, dan asin. *kalau ragu, mendingan tanya lebih detil ke penjualnya, ya :)*

Telur ikan bumbu kuningnya terasa gurih tapi daun kemanginya gak begitu terasa. Tumis daun pepaya rasanya sedikit pahit. Sambal tomatnya biasa aja, malah tomatnya kayak yang kematengan. Kalau disatukan, dalam seporsi hidangan yang saya pilih rasanya cukup komplit. :D

Bila Sahabat Jalan-Jalan KeNai tertarik mencicipi sayur pangi, bisa datang ke

Payangka

Jembatan ITC Kuningan Lt IV/33

Telp: 021-57935516

Open hours: 10.00 s/d 21.00 wib

Food Photography and Writing Class by Harnaz

Setelah berwisata kuliner di ITC Kuningan, kami langsung menuju The East untuk mengikuti sesi Food Photography and Writing Class. Menjadi narasumber pada hari itu adalah Hamaz, penulis buku '100 Maknyus Jakarta' dan '100 Maknyus Bali' bersama pak Bondan Winarno. Pada tahun 2015, Harnaz yang bernama asli Harry Hardianto Nazarudin ini juga menulis buku 'Kimia Kuliner'. Saat ini, menjadi moderator di milis Jalan Sutra.

Sahabat Jalan-Jalan KeNai bisa follow Harnaz di

• Twitter: @itsharnaz 
• Facebook: Harnaz Tagore
• Email: harnaz@gmail.com
• Instagram: harnaz
• YouTube: Harnaz dan Kimia Sutra
• Blog: www.itsharnaz.com

Food Writing

Acara dimulai dengan menayangkan acara kuliner pak Bondan yang pernah ada di salah satu televisi swasta. Episode jalan-jalan ke Wonosobo mencicipi kuliner khas daerah tersebut yaitu Mie Ongklok dan juga teh. Di tayangan tersebut terlihat bagaimana pak Bondan menggambarkan kisah di balik hidangan. Tidak sekadar mengatakan manis, pedas, asin saja. Tapi bagaimana cara makannya, apa saja bahannya, nama rumah makannya, dan lain sebagainya. Pak Bondan juga pergi ke perkebunan teh Tambi serta menjelaskan sejarah dari perkebunan tersebut.

Tujuan mereview adalah agar orang lain bisa ke sana dan merasakan apa yang kita rasakan

4 Langkah untuk Menulis Review yang Baik

• Data - Nama rumah makan, alamat, jam buka, nomor telpon, kisaran harga, hidangan utama (Makanan yang diunggulkan, Apanila ada banyak menu unggulan, pilih yang paling enak), mengandung babi atau tidak adalah yang wajib ada di setiap review. Hati-hati ketika menyatakan makanan tersebut halal atau tidak. Bila tidak ada sertifikat MUI, sebaiknya infokan saja kalau makanan di rumah makan tersebut tersebut menyajikan babi atau tidak. 

Bila ingin serius mereview, selalu bawa catatan. Atau paling tidak minta kartu nama rumah makan tersebut agar bisa dihubungi bila ingin meminta data.

• Analisa - Dalam sebuah review, analisa harus ada tapi jangan terlalu banyak. Paling mudah adalah menganalisa rasa makanan. Kemudian bisa dilanjutkan dengan cara membuat serta bahan-bahannya. Misalnya ketika mereview tentang sayur pangi. Aslinya daun ini berasa pahit. Bisa dianalisa bagaimana cara menghilangkan rasa pahit, bahan apa saja yang digunakan, dan bagaimana mengolahnya kemudian dihubungkan dengan rasa makanannya.

 

• Cerita - Temukan kisah di balik hidangan. Dari mana asal hidangan tersebut? Apakah hanya dimakan oleh orang tertentu? Apakah hanya disajikan di saat tertentu? Bagaimana kisah pemilik resto memulai usahanya? Faktor cerita ini bisa membuat review menjadi menarik.

• Logika - Gunakan logika agar menjadi sebuah review yang menarik. Sajikan informasi dengan urutan yang enak dibaca. Menulis review tidak harus panjang, yang penting menarik. Beri judul yang menarik. Setiap paragraf, kalimatnya tidak perlu banyak. Pastikan informasi yang ditulis itu valid dan merasa yakin sehingga bisa dipertanggungjawabkan.

"Supaya kuliner Indonesia maju, maka harus keluar dari konsep enak - gak enak." -William Wongso

Bila ingin mereview makanan secara mendalam memang harus keluar dari dikotomi makanan enak-gak enak. Pikiran seorang reviewer kuliner harus terbuka untuk menerima berbagai rasa yang tidak familiar di lidah. Agar lebih menghargai makanan enak-tidak enak, valuable, dan rasa. Misalnya, ada french fries yang diberi minyak truffle. Untuk yang belum biasa akan merasakan bau yang 'aneh'. Bila ingin menganalisa, maka harus dicari tahu bahan-bahannya. Agar lebih menghargai prosesnya. Jangan hanya berpendapat enak atau gak enak.

Contoh lainnya adalah sayur pangi. Dari segi rasa mungkin biasa aja. Pedas, kesat, dan asin. Tapi ada proses yang sangat menarik di baliknya. Seluruh bagian pohon kluwek mengandung racun sianida, termasuk daunnya. Untuk menghilangkan racunnya, membutuhkan proses tertentu dengan cara direndam di dalam tanah atau air. Setelah racunnya hilang, sayur pangi pun baru diolah dengan berbagai bumbu yang dimasukkan ke dalam bambu. Berbagai proses inilah yang membuat sayur pangi menjadi valuable dan bisa diangkat menjadi sebuah tulisan. Dan bila menghargai sebuah proses, biasanya tidak sayang mengeluarkan uang.

Food Photography

Beberapa tahun silam, memotret makanan di resto seperti menjadi sesuatu yang terlarang. Banyak resto yang tidak bersedia makanannya difoto karena khawatir akan ditiru. Sejak adanya Instagram, memotret makanan menjadi sesuatu yang lumrah. Bertebaran foto-foto makanan di Instagram.

4 Dasar Posisi Food Photography yang Umum di Gunakan

• Flat Lay - beberapa makanan diatur komposisinya sedemikian rupa dan difoto dari atas

• Whole Plate - 1 porsi makanan difoto secara utuh, fokuskan ke bagian yang paling menarik.

• Food Porn - Motret dari jarak dekat, fokus tajam kepada bagian tertentu dari makanan yang dianggap paling menarik

 

• Human Interest - memperlihatkan proses pembuatan atau menyajikan makanan tersebut. Ekspresi yang difoto secara candid akan terlihat menarik.

Yang harus diperhatikan adalah

1. Perhatikan komposisi cahaya
2. Pastikan meja dalam keadaan bersih
3. Fokuskan ke bagian yang tepat
4. Hindari penggunaan lampu flash. Foto makanan yang menggunakan flash akan terlihat datar

Menikmati Indonesia

Acara ini diselenggarakan oleh Menikmati Indonesia bekerjasama dengan Komunitas Jalan Sutra. Menikmati Indonesia adalah digital platform wisata yang menceritakan tentang segala hal di Indonesia. Seluruh pelaku wisata, termasuk travel blogger bisa ikut bergabung di sini. Sahabat Jalan-Jalan KeNai bisa ikut berkontribusi menulis artikel, pengusaha pariwisata bisa menawrkan paketnya, dan lain sebagainya. Semua tentang pariwisata Indonesia

Menikmati Indonesia

www.menikmatiindonesia.com

Fanpage: Menikmati Indonesia
Instagram: MenikmatiIndonesia

Read More

7 Makanan dan Minuman Unik di #QravedHype

Seru-seruan sambil bikin perut kenyang bersama Qraved. Mencari 7 makanan dan minuman unik di #QravedHype

Bila Sahabat Jalan-Jalan KeNai tertarik untuk datang ke acara ini, bisa langsung datang ke New HYPE at HYPE land PIK pada tanggal 6 s/d 8 Mei 2016 mulai pukul 13.00 wib.

Sabtu, 30 April 2016, kami sekeluarga mau ber-Food Adventure with Qraved. Sahabat Jalan-Jalan KeNai sudah tau apa itu Qraved? Qraved adalah sebuah platform yang akan membantu Sahabat Jalan-Jalan KeNai bila ini 'makan dimana' atau 'makan apa'.

Atau lebih gampangnya gini, deh, Pernah gak Sahabat Jalan-Jalan KeNai share artikel atau melihat artikel wara-wiri di timeline yang judulnya "5 Masakan Kambing Paling Enak di Jakarta", "7 Cheeseburger Bikin Mager", "5 Makanan yang Nikmat Dimakan Kalau Gosong", "6 Makanan SPESIAL Buat Kamu yang Baru Gajian", dan lain sebagainya? Yup! Itu adalah beberapa contoh artikel yang ada di Qraved dan biasanya suka dishare banyak orang. Ada yang pernah share artikel seperti itu? Atau rajin baca artikelnya? :)

Siang itu jalanan cukup lancar. Kami pun sampai di Pantai Indah Kapuk (PIK) dalam waktu yang tidak terlalu lama. Yang muter-muter justru di puteran PIK. Mana HYPE Landnya? Ternyata HYPE Land lokasinya ada di dekat putaran itu, cuma kelewat melulu sama kami hahaha. Gampangnya, sih, Sahabat Jalan-Jalan KeNai cari gedung Yayasan Budha Tzu Chi. Gede banget itu gedungnya. Nah, HYPE land lokasinya deket banget sama Yayasan Budha Tzu Chi.

HYPE Land seperti sebuah area yang diperuntukkan khusus bazar. Setiap saat bisa berubah eventnya. Dari tanggal 22 April s/d 8 Mei 2016, Qraved membuat Food Bazaar di sana. Bukanya tidak setiap hari, hanya di hari Jum'at s/d Minggu mulai pukul 13.00 wib, ya.

Ada 2 area di HYPE land. Area yang ber-AC diisi oleh fashion bazaar. Di bagian luar (semi outdoor) baru makanan. Berikut adalah 5 makanan dan minuman unik di #QravedHype

1. Led It Glow

 

Led It Glow, IDR45K per botol

Led it glow ... Led it glow ... *nyanyi pake lagu Let It Go - Frozen* :D

Led It Glow adalah minuman yang dikemas di botol kaca mirip bola lampu. Trus dikasih lampu kecil juga yang kerlap-kerlip.

Led It Glow menawarkan berbagai varian rasa. Keke pilih rasa taro dan Nai pilih rasa banana. Sebetulnya rasanya biasanya aja. Kayak minuman perasa lainnya, lah. Hanya saja keunikannya memang di kemasan.

Sempat merasa agak kemahalan juga karena per botolnya di bandrol IDR45K. Tapi, kalau dipikir lagi, botolnya lumayan besar, berat, dan tebal. Jadi, bukan tempat minum yang sekali pakai trus dibuang. Hmmm ... lumayan deh jadi punya properti tambahan buat foto minuman di rumah hehehe.

2. Water++

Udara PIK itu kan lumayan gerah. Jadi pengen minum terus. Kalau teman-teman pengen banyak minum tapi gak mau kantong jebol, mana baru gajian hehe, mending pilih Water++, deh.

 

Infused water mana yang Sahabat Jalan-Jalan KeNai suka? Harga bervariasi antara IDR15-35K

Water++ ini menjual infused water. Enak banget di siang hari yang gerah minum segelas infused water dingin. Segelas masih kurang? Tenang aja ... di Water++, Sahabat Jalan-Jalan KeNai bisa refill sepuasnya. Asalkan masih pake gelas yang sama, ya. Tuh, puas banget, kan! :)

3. Forbidden Cakwe

 

Cakwe Saos Padang, IDR35K

"Yang rasa saus padang, Mbak!"

Saya langsung memilih cakwe dengan siraman saus padang. Alasannya karena saya suka saus padang. Ternyata, agak di bawah ekspetasi saya. Tekstur cakwenya sangat crispy di bagian luarnya. Baru kali ini, saya merasakan cakwe yang crispy tapi suka, sih. Bagian dalamnya lembut dan ada jagungnya. Hanya saja, rasa saus padangnya gak nendnag sama sekali. Gak ada sedikitpun rasa pedas dan sausnya juga kurang banyak.

Ada berbagai macam saus untuk cakwe. Tapi kalau lebih memilih yang polos pun bisa. Saya penasaran pengen coba saus lainnya.

 

Kentang Goreng, IDR20K per porsi

Kentang gorengnya garing banget. Suka, deh. Udah gitu 1 porsinya lumayan banyak. Jadi bikin kenyang. Kami harus menunggu agak lama untuk kentang goreng ini disajikan. Tidak seperti cakwenya yang hanya perlu waktu sebentar untuk menunggu.

4. Haato

Menjual berbagai varian es krim. Ada yang di cup, ada juga yang berbetuk sandwich. Rasa es krimnya gak eneg. Lumer banget di lidah. Pas banget buat jadi temen kentang goreng :D

5. Pempek Shinta

 

Pempek hitam, IDR40K

Suami saya pernah bilang kalau di Palembang, Pempek bahan baku ikannya pakai ikan belida. Kalau di sini pada pakai tenggiri. Mungkin karena di sini belida susah di dapat, ya?

Tapi, sekarang Sahabat Jalan-Jalan KeNai sudah bisa mencicipi pempek dari ikan Belida. Pempek Shinta menggunakan ikan belida untuk bahan utamanya. Pempeknya berasa ikannya, kuah cukonya juga enak.

Yang unik banget di Pempek Shinta juga menjual pempek hitam. Ada campuran charcoal di pempeknya sehingga berwarna hitam. Katanya, sih, aman buat tubuh. Malah bagus buat detoks. Yang saya rasain, ada rasa pahit yang sangat samar. Mungkin dari charcoalnya. Kalau Sahabat Jalan-Jalan KeNai gak mau makan pempek hitam, Pempek Shinta juga menjual varian pempek yang biasa, kok :)

6. Joss Drink

 

Coba infusan rumah sakit unyu-unyu kayak begini hihihi

 Buat yang gak mau memilih jalan hidup sedotan yang lurus hehehe

Joss Drink juga menjual beraneka minuman perasa. Ada berbagai macam varian rasa yang ditawarkan. Rasanya gak jauh berbeda dengan minuman perasa di tempat lain. Keunikannya memang pada kemasannya. Ada yang berbentuk botol infuse. Ada yang sedotan kacamata atau mahkota.

7. Santorini

 

Pyrgos Margarita, IDR35K. Namanya aja kayak cocktail tapi yang dijual adalah mocktail. Ada beberapa macam mocktail di sana.

 

Ada ikannyaaa! :D

Santorini, membuat saya langsung teringat sama Yunani. Trus, kapan kami sekeluarga bisa ke sana?:D

Ya udahlah cobain minuman yang bernama Santorini aja dulu. Minuman bersoda dikasih cacahan es batu sama jelly. Kalau saya memang suka juga sama soda, jadi rasanya enak aja di tenggorokan minum ini pas lagi udara panas. Ditempatkan di bowl plastik yang lumayan besar. Saya gak sanggup ngabisin sendirian. Rame-rame sama suami dan anak-anak. Banyak ajah porsinya :)

Ada beberapa varian rasa. Kemasannya pun gak hanya bowl. Yang saya pilih ini selain berasa soda juga ada rasa lemon. Bikin mata merem-melek karena rasanya yang kecut hihihi.

Sebetulnya gak hanya 7 makanan dan minuman itu saja yang kami cicipi. Masih ada beberapa makanan dan minuman lainnya. Untuk lebih lengkapnya, Sahabat Jalan-Jalan KeNai bisa lihat di akun Qraved saya, yaitu Myra Anastasia.

Kalau Sahabat Jalan-Jalan KeNai suka baca dan sering cari info di Qraved, mending sekalin bergabung aja. Udah ada aplikasi mobilenya untuk iOS dan Android, kok. Jadi kalau lagi bingung mau makan apa atau dimana, bisa tinggal buka aplikasi Qraved.

Saat ini masih untuk area Jakarta dan Bali. Tapi denger-denger bakalan launching di Bandung dalam waktu dekat. Asiiikk! Jadi gak usah bingung kalau mau wisata kuliner di Bandung :)

 

Yang long weekend nanti belum ada ide mau kemana, mending ke acara Qraved aja. Berburu makanan unik di sana. Install aplikasinya, jadi bisa sekalian kasih review :)

Qraved

www.qraved.com

Fanpage: Qraved
IG: Qraved
Twitter: @Qraved

Read More

Serunya Menjadi Detektif di Escape Hunt Jakarta

Serunya menjadi detektif di Escape Hunt, Jakarta.

Skala 1-5, saya akan kasih nilai 5 *1 sangat mengecewakan dan 5 untuk sangat memuaskan*

Sahabat Jalan-Jalan KeNai suka membaca komik Conan? Bagaimana dengan Sherlock Holmes? Atau mungkin senang main game online Criminal Case? Mungkin juga main game Tomb Rider? Kalau Tomb Rider memang bukan game detektif. Lebih ke action tapi seringkali dituntut memecahkan puzzle terlebih dahulu untuk bisa melanjutkan permainan. Lalu, bagaimana dengan berbagai serial detektif di televisi, seperti CSI, NCIS, Criminal Mind, dan lain sebagainya?

Kalau saya suka semua yang disebut di atas. Malah kadang suka berkhayal jadi detektifnya hehehe. Tapi ya gitu, deh. Hanya sebatas mengkhayal. Bermain pura-pura jadi detektif pun rasanya belum pernah.

Hingga Sabtu (9/4) lalu ...

Hadeuuh! Kalau mau jalan, buka Google Maps trus lihat garis kuning dan merah mendominasi rasanya udah bikin stress duluan. Kalau aja di hari itu kami gak berencana mau ke Escape Hunt, rasanya memilih gak jadi keluar rumah, deh.

Iyeeess! Kami sekeluarga mau jadi detektif!

Akhirnya, kesampaian juga main di sini. Udah tau tempat ini sejak lama. Escape Hunt Jakarta memang sudah ada sejak Mei 2014.

Sambutan yang ramah dari mbak Nesya, Escape Hunt, serta ruangan yang terasa sejuk membuat kami langsung melupakan perjalanan merayap sepanjang jalan tadi. Di dominasi interior berwarna coklat dan klasik membuat suasana Escape Hunt terlihat temaram. Kami langsung memilih duduk di sofa pojok.

Saya sempat tersenyum kecil ketika diminta mengisi data diri. Kami dianggap 'Detektif'. Ihiiiyy ... Gak perlu menunggu lama, setelah mengisi data diri, kami pun diajak mbak Nesya untuk briefing.

Hari itu, mbak Nesya memang menjadi game master kami. Tugas game master adalah membantu para detektif bila mengalami kesulitan. Eits! Tapi sebaiknya jangan sering-sering minta bantuan, ya. Karena setiap kali minta bantuan, maka waktu permainan akan berkurang 1 menit.

Kami pun diminta menentukan siapa yang akan jadi ketua tim. Spontan, saya langsung menunjuk suami. Anak-anak juga melakukan hal sama. Kebiasaan di rumah, kalau lagi main game detektif biasanya yang paling sering memecahkan puzzle adalah suami alias ayah Keke dan Nai hehehe. Karena suami yang jadi ketua tim, mbak Nesya pun memberikan setitik wewangian dari botol kecil ke jidat suami. Katanya, semua ketua tim harus dikasih wewangian tersebut.

Namanya juga main detektif, berarti ada kasus yang harus diselesaikan. Di Escape Hunt Jakarta ada 5 kasus berbeda yang bisa Sahabat Jalan-Jalan KeNai pilih. Di hari itu, kami akan menyelesaikan kasus "Murder in The Bed Room"

Ceritanya, kami adalah tim detektif yang didatangkan dari London untuk menyelesaikan misteri pembunuhan di kamar tidur di salah satu rumah pebisnis di Indonesia. Suasananya klasik karena ceritanya memang disetting dengan suasana 100 tahun lalu. Seperti terlempar oleh mesin waktu, kami pun dibawa ke masa 100 taun yang lalu.

Selesai briefing, kami diajak masuk ke salah satu ruangan. Pegangan tangan Nai sedikit mengencang di pergelangan tangan saya ketika kami semua masuk ke ruang gelap dan hanya ada 1 lampu kecil berwarna merah. Terlebih setelah pintu ditutup dan kami berempat ditinggalkan di dalam ruangan. Tapi tenang aja, setelah lampu yang lebih terang dinyalakan langsung terlihat seperti ruangan biasa bernuansa klasik, kok.

Sebelum masuk ke ruang permainan, kami diminta menaruh semua barang bawaan termasuk smartphone ke dalam loker yang dikunci. Saya langsung berkesimpulan kalau kami memang dilarang mendokumentasikan. Jadi, saya pun tidak akan menceritakan secara detil apa saja yang kami lakukan selama di dalam ruangan. Lagian percaya, deh, kalau dikasih tau duluan malah jadinya gak bakal seru lagi. Ibarat main game di PS tapi sebelum main browsing walkthrough dulu. Yaaa ... udah berkurang asiknya kalau begitu. So, buat yang penasaran mendingan ngerasain langsung main di sini :)

Kalau sampe gak terpecahkan kasusnya, kayaknya salahkan Keke saja hahaha

Salah satu hal yang bikin permainan ini jadi seru adalah deg-degan berkejaran dengan waktu. Kami diberi waktu 60 menit untuk menyelesaikan kasus. 60 menit bukan waktu yang panjang mengingat ada beberapa puzzle yang harus dipecahkan. Sedangkan untuk menyelesaikan puzzle pertama saja kami menghabiskan waktu 20 menitan. Itu karena kami gak mau minta tolong game master. Sayang banget kalau sampe kena penalti. *1 menit juga berharga hehehe*

Etapi akhirnya minta tolong juga karena gak tau lagi bagaimana memecahkan puzzle pertama yang ternyata gampang bangeeett! *Tepok jidat masing-masing hahaha* Yup menyelesaikan puzzle demi puzzle di game ini seringkali menuntut peserta untuk berpikir out of the box. Ada yang terlihat susah padahal sebetulnya gampang. Begitu juga sebaliknya. Belum lagi beberapa clue yang tujuannya hanya untuk mengalihkan perhatian dari clue sebenarnya.

Selain dituntut berpikiran out of the box, sikap tenang dan bekerja sama yang baik sangat dibutuhkan di sini. Seringkali antara saya, suami, anak-anak punya pedapat masing-masing. Kalau kami bersikeras hanya ingin didengarkan pasti bisa jadi ribut. Apalagi kalau melihat jam digital di dinding yang terus berjalan ke angka 60 menit. Adrenalin rasanya mulai terpacu juga. Nai tuh yang paling sering mengingatkan tentang waktu. Bikin makin deg-degan hahaha.

Kami memang harus bekerja sama karena puzzle lain gak akan terbuka bila belum menyelesaikan puzzle sebelumnya. Pokoknya kalau Sahabat Jalan-Jalan KeNai mau main di Escape Hunt, WAJIB cari tim yang kompak. Jangan sampe pulang dari Escape Hunt malah jadi ribut wkwkwkwk. Lagian gak asik ah kalau gak kompak.

Walaupun beberapa kali harus minta bantuan game master, tetep aja gak bikin kami langsung tau jawabannya. Karena ketika meminta bantuan, game master tidak akan memberikan jawaban tetapi hanya mengarahkan pikiran kami biar gak terdistraksi kemanapun. Tetep aja kalau gak fokus atau lagi lemot mikirnya, arahan yang dikasih game master kayaknya gak akan ketebak juga jawabannya. Untungnya kami bisa hahaha. Setelah bisa menyelesaikan kasus dan keluar ruangan, rasanya puas banget. Kami berhasiiill! :D

Usai bermain, kami disuguhi dengan secangkir teh. Berasa seperti afternoon tea ala Inggris, nih. Cuma kurang camilan untuk afternoon tea ajah hehehe. Saat sedang menikmati afternoon tea, sekitar 4-5 anak perempuan seusia Keke baru saja keluar dari ruangan.

Di Escape Hunt, usia minimum untuk bermain di sana adalah 7 tahun. Mungkin kalau 1 tim isinya anak-anak semua akan mengalami kesulitan. Kalau seprti itu, biasanya game master akan terus  mendampingi. Jadi buat orang tua yang hanya ingin anak mereka dan teman-temannya saja bermain, gak usah khawatir. Service mereka untuk kepuasan para pemain memang oke banget.

Walaupun tema detektif, suasananya gak bikin serem, kok.  Gak harus sekeluarga juga. Sahabat Jalan-Jalan KeNai bisa datang bersama sahabat, gathering kantor, dan lainnya. Ada 5 kasus di Escape Hunt dan tersedia 6 ruangan. Itu karena case Murder in The Bed Room ada 2 ruangan. Misalnya, Sahabat Jalan-Jalan KeNai pengen ngadain battle tim mana yang tercepat memecahkan kasus, bisa pilih Murder in The Bed Room.

Escape Hunt sudah ada di banyak negara. Kalau di Indonesia, yang pasti ada di Jakarta. Selain Jakarta, Escape Hunt juga ada di Surabaya dan Bali kalau untuk Indonesia. 1 tim bisa terdiri dari 2-5 orang. Harga setiap satu permainan tergantung dari jumlah tim. Semakin banyak jatuhnya bisa semakin murah harga per orangnya.

• 2 orang, IDR600K (IDR300K per pax)
• 3 orang, IDR825K (IDR275K per pax)
• 4 orang, IDR960K (IDR240K per pax)
• 5 orang, IDR1.050K (IDR210K per pax)

Tim kami berjumlah 4 orang. Berarti untuk sekali bermain, akan dikenakan harga IDR960K per tim. Atau biaya per orangnya IDR240K.

Kami masih penasaran dengan 4 kasus lain. Terpikir untuk bermain lagi. Sebagai catatan penting, bila Sahabat Jalan-Jalan KeNai ingin bermain di Escape Hunt sebaiknya datang tepat waktu. Setiap tim akan diberi waktu bermain 1 jam. Kalau tim Sahabat Jalan-Jalan KeNai terlambat datang, tentu bisa mengganggu tim lain yang akan bermain berikutnya. Menjadi kelamaan menunggu. Pertimbangkan akses ke Kemang yang biasanya padat terutama di hari Sabtu, ya. Jangan mepet waktu jalan dari rumah.

Lebih bagus lagi kalau Sahabat Jalan-Jalan KeNai juga booking dulu. Paling tidak sehari sebelumnya. Ya, siapa tau aja di hari yang ditentukan sedang penuh. Kalau Sahabat Jalan-Jalan KeNai udah booking, pasti akan tetap kebagian.

Escape Hunt buka setiap hari termasuk tanggal merah, kecuali di hari raya Idul Fitri. Gak sulit mencari lokasi Escape Hunt. Apabila Sahabat Jalan-Jalan KeNai sudah tau KFC Kemang, Escape Hunt hanya berjarak beberapa meter saja dan masih sejajaran.

 

Yeaay! We did it! Jadi penasaran sama case lainnya. Pengen juga cobain Escape Hunt di kota atau negara lain. Karena setiap tempat bisa berbeda-beda casenya :)

Escape Hunt Jakarta

Jl. Kemang Raya No. 15, 2nd Floor
Jakarta Selatan 12730

Phone: 021-9785 7828 | 021-7179 4600

www.jakartaescapehunt.com
www.escapehunt.com

Fanpage: EscapeHuntJakarta
Twitter: EscapeHuntJKT

 Follow Me

Instagram | Twitter | Facebook

Read More