Jika berada di luar negeri terkadang juga kangen makanan Indonesia seperti sate, nasi padang bahkan rujak. Nah jika berada di Singapura , makanan dengan nuansa Indonesia cukup banyak, mulai dari nasi padang hingga ayam penyet.
Ini ada beberapa referensi makanan Satay, Nasi Padang hingga Rojak jika berada di Singapura.
SATAY
jika berada di Singapura, sate dalam bahasa Indonesia, sedangkan Satay, dalam bahasa Inggris . Meskipun sate berasal dari Indonesia karena pengaruh Timur Tengah namun sate banyak didapat dipelbagai tempat di Singapura. Ada jenis pilihan sate, yaitu sate ayam, daging dan kambing. Biasanya yang ada sate ayam dan kambing, ada beberapa sate daging.
Salah satu tempat satay yang cukup enak di Singapura berada di Geylang, namanya Alhambra Satay. Terletak di pusat makanan Geylang Serai, dan merupakan warung halal yang mengkhususkan diri dalam gaya asli sate Indonesia.
Alamat Alhambra Satay :
Alamat: Blk 1 Geylang Serai # 02-145, Geylang Serai Food Centre, Singapura
Jam buka: mulai siang sampai sore
Harga: $ 6,50 SGD untuk 10 tusuk sate
Alhambra Satay terletak di pasar dan makanan pusat Geylang Serai, sekitar 10 menit berjalan kaki dari stasiun MRT Paya Lebar.
ROJAK
Rujak dalam bahasa Indonesia, atau Rojak jika istilah di Singapura, makanan yang berisi irisan pelbagai buah yang dicampur dengan bumbu kacang dan sambal pedas, atau jika versi India rojak dapat mencakup dicincang campuran goreng goreng, kentang, dan sayuran dan buah, dipasangkan dengan kacang saus manis dan pedas.
Salah satu tempat Rojak yang terkenal di Singapura adalah Toa Payoh Rojak, terletak di Old Airport Road Hawker Centre, Singapura. Kios ini tempat terbuka, dan jika ingin membeli harus menggunakan nomer antrian. Rujak ditempat ini ada aroma jahe yang kuat. Dan sangat nikmat karena rasanya manis dan pedas.
Alamat : 51 Old Airport, Singapura
Jam buka : 12.00 - 08.00
Harga : berkisar 3 SGD
Toa Payoh Rojak berjalan kaki singkat dari stasiun MRT Dakota
NASI PADANG
Ada pepatah , jika ingin kenyang makanlah Nasi Padang. Meskipun namanya Padang sebuah kota di Sumatra Barat, namun Nasi padang sudah terkenal hingga ke penjuru dunia hingga Singapura. Bahkan di Singapura, Nasi Padang ada dipelbagai tempat di seluruh penjuru Singapura. Salah satu referensi makan Nasi Padang di Singapura adalah Sinar Pagi Nasi Padang yang berada di Geylang Serai Food Centre, Singapura. Selain harganya terjangkau, juga banyak menu pilihannya.
Alamat Sinar Pagi Nasi Padang :
Alamat: #02-137, Geylang Serai Market & Food Centre
Buka jam: 9:00-22:30 setiap hari.
Harga:tergantung menunya, tapi sekitar 7 SGD
Sinar Pagi Nasi Padang Naik MRT ke Paya Lebar, dan hanya 10 menit berjalan kaki dari Paya Lebar.
DURIAN
Buah Durian juga terkenal ke segala penjuru dunia, salah satunya di Singapura. Padahal di Singapura sendiri nyaris tidak ada perkebunan durian, dan kebanyakan durian di Singapura berasal dari Malaysia dan sebagian dari Indonesia. Aroma durian benar benar membuat penasaran bagi penggemarnya.
Jika membeli durian di Singapura harus hati hati, karena terkadang banyak toko yang nakal dalam menjual durian, Baunya wangi tapi rasanya hambar.
Salah satu membeli durian yang enak di singapura adalah : Combat Durian. Ditempat ini durianya rasanya enak dan terjamin sesuai dengan harganya.
Alamat : 249 Balestier Rd, Singapore
Buka : jam 12 - 23.00
Harga : SGD 20 - 45
Alamat: 249 Balestier Rd, Singapura
Jam buka: 12:00- 23.00
Harga: Berkisar $ 20 SGD per kg, hingga 45 SGD
Combat Durian : Stasiun MRT terdekat di Novena, dan berjalan dari sana dalam waktu sekitar 15 menit. Atau naik bus # 154.
MURTOBAK
Martabak adalah makanan India yang menyebar kemana mana termasuk di Singapura. Jika berada di Singapura Martabak dikenal dengan sebutan Murtobak.Makanan yang dibuat dengan tepung mengembang dan diisi dengan telur serta campuran daging, dan rempah rempah. Begitu matang, rasanya menjadi nikmat sekali.
Salah tempat Murtobak yang enak di Singapura adalah Singapura Zam Zam. Singapura zam Zam sendiri sudah terkenal tahun 1908. Ditempat ini ada beberapa pilihan seperti ayam, kambing, dan sapi.
Alamat: 697-699 N Bridge Rd, Singapura
Jam buka: 07:00-23:00 setiap hari
Harga: tergantung pesanan, namun berkisar 8SGD.
Singapura Zam Zam dapat ditempuh naik MRT ke Bugis stasiun, berjalan menuju Arab St., dan letaknya di seberang jalan Masjid Sultan.
KARE KEPALA IKAN ( Fish Head Curry)
Makanan kare ini sangat nikmat, rasanya santannya terasa hingga sampai kedasar mulut. Sama seperti banyak hidangan Singapura lainnya, kare kepala ikan adalah hasil dari kombinasi budaya, dengan sejarah yang menarik.
Menurut kabar yang beredar, Kare kepala Ikan berasal dari seorang chef India yang ditantang dengan memasak untuk sekelompok orang Cina. Karena kepala ikan adalah salah satu bagian yang paling dicintai dari ikan untuk banyak orang Cina, koki memutuskan untuk memasak gaya kari India, dan termasuk kepala ikan. Ini adalah sangat menarik. Campuran budaya china dan India ini akhirnya menjadi slah satu ikon masakan di Singapura. Saat ini di Singapura ada umumnya ada dua jenis utama kare kepala ikan, yaitu gaya India selatan, dan gaya Cina.
Salah satu kare kepala ikan di Singapura yang direkomendasikan adalah :
The Banana Leaf Apolo dan tempat ini menyajikan kare kepala ikan gaya India dan dapat memilih kepala ikan kecil, menengah hingga besar.
Alamat: 54 Race Course Rd, Singapura 218564
Jam buka: 10:30-22:30 setiap hari
Harga: mulai dari 40 SGD hingga 75 SGD.
The Banana Leaf Apolo, sekitar 5 menit berjalan kaki dari stasiun Little India MRT.
Kemudian ada juga Curry Samy, tempat ini juga menyajikan Kare Kepala Ikan yang nikmat dan terasa menteganya.
Alamat nya : 25 Dempsey Road
Buka : jam 11.00 - 15.00, buka lagi jam 16.00 - 23.00
Harga : berkisar 20 SGD sd 40 SGD
Curry Samy ditempuh sebaiknya naik taxi.
0 komentar:
Posting Komentar